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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sommer Bolognese Bowl
Prep. 30min
Total 35min
5 Portionen
Ingredients
-
Spaghetti350 g
-
Lauch in Stücken (1 cm)150 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Olivenöl2 EL
-
Faschiertes (vom Rind) zerpflückt330 g
-
Zucchini in halbierten Scheiben (5 mm)200 g
-
Weißwein, trocken60 g
-
Tomatenmark1 EL
-
Oregano, getrocknet1 ¼ TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Thymian, getrocknet½ TL
-
Zucker¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren¼ TL
-
Salz1 - 1 ¼ TL
-
Cherrytomaten bunt, halbiert450 g
-
Kalamata Oliven, entsteint (optional) halbiert80 g
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Splittern2 - 4 EL
-
Basilikum, frisch zum Garnieren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
27 g
Calories
2298 kJ /
548 kcal
Fat
23 g
Fiber
7 g
Carbohydrates
55 g
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